Kahve Tadım Notu: UG Etiyopya Yirgacheffe Aricha GR1 Yıkanmış | XceptN | Kasuya v60

• Tarih/Saat: 2022-02-15 12:00
• Kahve: Etiyopya Yirgacheffe Aricha GR1 | Gedeo | Kurume
  • Hasat Dönemi: Kasım 2020 – Ocak 2021
  • İşlem: Yıkanmış | Testi Adorsi Washing Station
  • Rakım: 1950-2050m
  • Çiftçi: Faysel Abdosh
  • Tedarikçi: Ulusal Gıda – Lot ET-21-1026
  • Kavrum: XceptN | Orta-Koyu | tamburlu | 2022-02-07
  • Resmi Tadım Notu: Kompleks, elegan, meyve suyu, limon, kalıcı, şekerli tat
• Ögütme: orta-kalın | Timemore Slim Plus 23-tık
• Demleme: Tetsu Kasuya v60 4:6 (Tatlı) 300ml 86C
• Mekan: Ev

Aroma:

• Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5
• meyvemsi ve odunsu
• papaya, taze hindistan cevizi

Asidite:

• Nicelik: 5/5 | Nitelik: 5/5

Tatlılık:

• Nicelik: 3/5 | Nitelik: 4/5
• anjelik erik, deveci armudu

Gövde:

• Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5
• tok ve yoğun

Bitiş:

• Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5
• kavrulmuş badem

Diğer/Genel:

• hafif kekremsi, belirgin ve kararlı
• Tekrar alırım ve öneririm

Puan: 84/100