– Tarih: 2021-06-08 – Mekan: Ev – Viski: Bruichladdich Port Charlotte 2007 CC:01 – Ülke / Bölge: İskoçya | Islay – Tür: Single-Malt – Yaş: 8 – Damıtım: 2010 – Şişeleme: 2018 – ABV: %57.8 – Kadeh: Glencairn – Temin: IST DutyFree | 2019-02-26 | EUR 40 – Açılış: 2020-01-24
Burun: 22/25 – belirgin turba, vanilya, zencefil – 3 Türk çay kaşığı su eklendiğinde aromaların şiddeti azaldı ama etkisi değişmedi
Damak: 21/25 – Aşırı keskin, armut, zencefil, tarçın – 3 Türk çay kaşığı su ekleyince, armut ve tarçın tatları daha belirgin oldu, zencefil ardından eklendi
Bitiş: 19/25 – Kısa ve hızlı bir gelişimden sonra yine çabucak hafifliyor ama belli bir düzeyde sürüyor. – Uzunca, narenciye notaları
Genel: 21/25 – Koyuca bir renk – biraz saldırgan ve haşarı bir havası var
Diğer: – Soğuk olmayan filtreleme kullanılmış – Renklendirici yok – Fransız meşesinde olgunlaşmış, ancak saldırgan yapısı nedeniyle pek belli olmuyor – 1929 yılına kadar Port Charlotte’ta damıtılan istisnai viskiye ithafen çıkarılmış bir ekspresyon – Fiyat / Performans: İyi – Tekrar Alırım / İçerim – Arkadaşıma öneririm
belirgin turba içeren ve hafif ilaçsı olup fazla karmaşık olmayan kokusu
küçük bir damla su ekleyince (%40 alkollü oldugu için çok sulandırmak istemedim) coşuyor; tropik meyve, aromasız şeker kokuları ortaya çıkıyor.
Damak
ilk bastaki anlik odunsu tadin ardindan yoğun is, kızarmış ekmek, belli belirsiz bir kaya tuzu tadı aldim. Resmi tadim notlarında sozu edilen tatlı tadı ilk tadimda alamadim. Ancak ertesi gun ilk yudumda tati yani ortaya çıktı. Yavas gelişen ve 2003 yilindan hatirladigimin aksine yakici olmayan bir damağı var.
Bitiş
çok uzun, kaya tuzu tadina belli belirsiz nane izlenimleri ekleniyor.
Diğer
%40 alkol orani
Ne zaman ve nasil aldigimi hatirlamiyorum ama buyuk olasilikla 2016’da duty-free’den alinmis. Sanirim artik aldigim viskilerin uzerine tarih ve nasil elime gectigini yazacagim.
Renk: açık kehribar (Karamel ile renk ayarlamasi yapilmis)
