İçeriğe atla
- Tarih/Saat: 2021-11-14 08:12
- Kahve: Honduras – Marcala | Catuai
- Hasat Dönemi: 2021
- İşlem: Yıkanmış
- Rakım: 1500
- Çiftçi: San Jose Maresol
- Kavrum: Kahve Fabrikası | Orta | 2021-10-28
- Resmi Tadım Notu: portakal, şeftali ve bitişte tatlı baharat
- Ögütme: orta-kalın | Timemore Slim Plus 23 tık
- Demleme: Tetsu Kasuya v60 4:6 (Tatlı) 300ml 87C
- Mekan: Ev
Aroma:
- Nicelik: 2/5 | Nitelik: 3/5
Asidite:
- Nicelik: 3/5 | Nitelik: 4/5
- portakal
Tatlılık:
- Nicelik: 3/5 | Nitelik: 4/5
- portakal, şeftali
Gövde:
- Nicelik: 5/5 | Nitelik: 5/5
- tok ve ağzı kaplıyor
Bitiş:
- Nicelik: 3/5 | Nitelik: 3/5
- orta uzunlukta
- hafif baharat notaları
Diğer/Genel:
- Ziya’dan aldığım numune
- hafif nezle olduğum için aromayı tam alamamış olabilirim
- Fiyat / Performans: İyi
- Tekrar alırım
Puan: 80/100
- Tarih/Saat: 2021-11-05 15:40
- Kahve: Burundi – Kayanza Kiboko | Red Bourbon | Belco | Shembati İstasyonu
- Hasat Dönemi: 2020-2021
- İşlem: Yıkanmış
- Rakım: 1700m
- Çiftçi: Salum Ramadhan
- Kavrum: celsius.coffee | orta-koyu | 2021-10-10
- Resmi Tadım Notu: kavrulmuş badem, karamel, bal, mandalina
- Ögütme: orta-kalın | Timemore Slim Plus 23 tık
- Demleme: Tetsu Kasuya v60 4:6 (Tatlı) 300ml 93C
- Mekan: Ev
Aroma:
- Nicelik: 2/5 | Nitelik: 4/5
- kavrulmuş fındık, hafif meyve
Asidite:
- Nicelik: 3/5 | Nitelik: 4/5
Tatlılık:
- Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5
- tropik meyveler
Gövde:
- Nicelik: 2/5 | Nitelik: 4/5
- seyrek, pürüzsüz
Bitiş:
- Nicelik: 3/5 | Nitelik: 4/5
- dengeli
- orta uzunlukta
Diğer/Genel:
- sakin ve rahat içimli
- bunu aeropress ile demlemek daha iyi olabilir
- Fiyat / Performans: İyi
- Öneririm
Puan: 80/100
