Ay: Mart 2022

Kategoriler
Viski

Viski Tadım Notu: Macallan Lumina

  • Tarih: 2022-02-17
  • Mekan: Ev
  • Viski: The Macallan – Lumina
    • Ülke / Bölge: İskoçya / Highland
    • Tür: Tek malt
    • Yaş: NAS
    • ABV: %41.3
    • Resmi Tadım Notu: cesur, şevkli, kremamsı vanilya, ağaçsı baharatlar, zencefil
  • Kadeh: Meleklerin Payı – Copita
  • Temin: 2018-05-15 | IST Duty Free
  • Açılış: 2022-02-17

Burun: 19/25

  • limon, meşe ağacı
  • hafif yumuşak şekerleme

Damak: 21/25

  • yeşil elma, taze zencefil
  • hafif vanilya notaları

Bitiş: 20/25

  • uzunca, hafifçe kuru
  • baharatlı

Genel: 19/25

  • genç bir havası var
  • çok rahat değil
  • temiz ve akıcı
  • açık renk

Diğer:

  • renklendirici kullanılmamış
  • genç bir viski olduğu belli
  • Fiyat / Performans: Orta
  • Tekrar Alırım / İçerim
  • Öneririm

Puan : 79/100

Share
Kategoriler
Kitap

Kahve Tadım Notu: Ambruvase Etiyopya Djimmah GR5 | XceptN | Kasuya v60

  • Tarih/Saat: 2022-02-15 14:30
  • Kahve: Ambruvase Etiyopya Djimmah GR5
  • Kavrum: XceptN | Orta | tamburlu | 2022-02-07
  • Ögütme: orta-kalın | Timemore Slim Plus 23-tık
  • Demleme: Tetsu Kasuya v60 4:6 (Tatlı) 300ml 88C
  • Mekan: Ev

Aroma:

  • Nicelik: 3/5 | Nitelik: 4/5
  • fındık, kaju

Asidite:

  • Nicelik: 3/5 | Nitelik: 4/5

Tatlılık:

  • Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5
  • kavrulmuş fındık

Gövde:

  • Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5
  • adım adım gelişiyor
  • şurupsu

Bitiş:

  • Nicelik: 3/5 | Nitelik: 3/5
  • kısa-orta uzunlukta
  • fındık

Diğer/Genel:

  • kararlı, rahat
  • önermem

Puan: 78/100

Share
Kategoriler
Kahve

Kahve Tadım Notu: UG Etiyopya Yirgacheffe Aricha GR1 Yıkanmış | XceptN | Kasuya v60

  • Tarih/Saat: 2022-02-15 12:00
  • Kahve: Etiyopya Yirgacheffe Aricha GR1 | Gedeo | Kurume
    • Hasat Dönemi: Kasım 2020 – Ocak 2021
    • İşlem: Yıkanmış | Testi Adorsi Washing Station
    • Rakım: 1950-2050m
    • Çiftçi: Faysel Abdosh
    • Tedarikçi: Ulusal Gıda – Lot ET-21-1026
    • Kavrum: XceptN | Orta-Koyu | tamburlu | 2022-02-07
    • Resmi Tadım Notu: Kompleks, elegan, meyve suyu, limon, kalıcı, şekerli tat
  • Ögütme: orta-kalın | Timemore Slim Plus 23-tık
  • Demleme: Tetsu Kasuya v60 4:6 (Tatlı) 300ml 86C
  • Mekan: Ev

Aroma:

  • Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5
  • meyvemsi ve odunsu
  • papaya, taze hindistan cevizi

Asidite:

  • Nicelik: 5/5 | Nitelik: 5/5

Tatlılık:

  • Nicelik: 3/5 | Nitelik: 4/5
  • anjelik erik, deveci armudu

Gövde:

  • Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5
  • tok ve yoğun

Bitiş:

  • Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5
  • kavrulmuş badem

Diğer/Genel:

  • hafif kekremsi, belirgin ve kararlı
  • Tekrar alırım ve öneririm

Puan: 84/100

Share