Etiket: Vietnam

– Tarih/Saat: 2021-05-31 08:45
– Kahve: Ambruvase Vietnam Robusta
– Kavrum: XceptN | tava | açık | 2021-05-16
– Ögütme: Orta-ince | Timemore Slim Plus 14-tık
– Demleme: James Hoffman Ultimate Aeropress 16:200
– Mekan: Ev

Aroma:
– Nicelik: 2/5 | Nitelik: 2/5
– seyrek, çiçeksi, fındık, topraksı

Asidite:
– Nicelik: 1/5 | Nitelik: 1/5

Tatlılık:
– Nicelik: 1/5 | Nitelik: 1/5

Gövde:
– Nicelik: 1/5 | Nitelik: 2/5
– sulu sulu, seyrek

Bitiş:
– Nicelik: 3/5 | Nitelik: 3/5
– ceviz

Diğer/Genel:
– Hem çekirdek zayıf, hem de kavurmayı becerememişim
– Yavan
– Fiyat / Performans: Zayıf

Puan: 45/100

– Tarih/Saat: 2021-05-21 13:30
– Kahve: Ambruvase Vietnam Robusta
– Kavrum: Xceptn | tava | açık | 2021-05-14
– Ögütme: ince | Timemore Slim Plus 13-tık
– Demleme: James Hoffman Ultimate Aeropress 11:200
– Mekan: Ev

Aroma:
– Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5
– çifte kavrulmuş fındık
– fındıklı çikolata

Asidite:
– Nicelik: 2/5 | Nitelik: 3/5
– çiğ fındık

Tatlılık:
– Nicelik: 2/5 | Nitelik: 3/5
– kakao tozu

Gövde:
– Nicelik: 2/5 | Nitelik: 3/5
– ipeksi, çok rahat içimli

Bitiş:
– Nicelik: 2/5 | Nitelik: 3/5
– biraz bekledikten sonra kendini gösteriyor
– topraksı

Diğer/Genel:
– bu demleme tekniğiyle genellikle çok hafif olmaz
– sanrım biraz daha gaz salınımını beklemek gerekecek
– ya da daha koyu kavrulması gerek
– Fiyat / Performans: Zayıf

Puan: 68/100