Kahve Tadım Notu: Ambruvase Vietnam Robusta | XceptN | Hoffman Aeropress
2021-09-27
– Tarih/Saat: 2021-05-21 13:30
– Kahve: Ambruvase Vietnam Robusta
– Kavrum: Xceptn | tava | açık | 2021-05-14
– Ögütme: ince | Timemore Slim Plus 13-tık
– Demleme: James Hoffman Ultimate Aeropress 11:200
– Mekan: Ev
Aroma:
– Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5
– çifte kavrulmuş fındık
– fındıklı çikolata
Asidite:
– Nicelik: 2/5 | Nitelik: 3/5
– çiğ fındık
Tatlılık:
– Nicelik: 2/5 | Nitelik: 3/5
– kakao tozu
Gövde:
– Nicelik: 2/5 | Nitelik: 3/5
– ipeksi, çok rahat içimli
Bitiş:
– Nicelik: 2/5 | Nitelik: 3/5
– biraz bekledikten sonra kendini gösteriyor
– topraksı
Diğer/Genel:
– bu demleme tekniğiyle genellikle çok hafif olmaz
– sanrım biraz daha gaz salınımını beklemek gerekecek
– ya da daha koyu kavrulması gerek
– Fiyat / Performans: Zayıf
Puan: 68/100