Kahve Tadım Notu: Spada – Ruanda Akagera – Anaerobik – Kasuya V60

• Tarih/Saat: 2023-06-22 17:35
• Kahve: Ruanda Akagera Bourbon (BM 139 & RAB C15)
  • Bölge: Mukama Sector
  • Hasat Dönemi: 2022
  • İşlem/İstasyon: Doğal Anaerobik 74 H
  • Rakım: 1840
  • Çiftçi: Cocamu Coop
  • Kavrum: Spada – Orta
• Ögütme: Orta-Kalın | Timemore Slim Plus 23-tık
• Demleme: Tetsu Kasuya v60 4:6 300ml 88C
• Mekan: Ev

Aroma:

• Nicelik: 3/5 | Nitelik: 4/5
• hafif tropik meyveler
• günkurusu

Asidite:

• Nicelik: 4/5 | Nitelik: 5/5
• papaya, taze kayısı

Tatlılık:

• Nicelik: 3/5 | Nitelik: 4/5
• papaya, kayısı, günkurusu

Gövde:

• Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5
• şurupsu, rahat, dengeli

Bitiş:

• Nicelik: 5/5 | Nitelik: 4/5
• ekşi tropik meyveler
• upuzun

Diğer/Genel:

• Bu çekirdeği bir de Scott Rao yöntemiyle demleyip denemeli
• Bu tadımda koku duyumda kısıt olabilir
• Fiyat / Performans: Orta
• Öneririm

Puan: 85/100