İçeriğe atla
Tarih/Saat: 2022-05-01 17:50 Kahve: Guatemala Maragogype Tür: Maragogype Bölge: Çeşitli Hasat Dönemi: 2021 İşlem: Yıkanmış Rakım: 1200m Çiftçi: Çeşitli küçük ölçekli çiftçiler Tedarikçi: Sucafina Kavrum: Minus One | Orta-Koyu | 2022-04-08 Resmi Tadım Notu: SCA puanı: 85,25 Ögütme: Orta | Timemore Slim Plus 21-tık Demleme: Tetsu Kasuya v60 4:6 (Tatlı) 300ml 84C Mekan: Ev Aroma:
Nicelik: 3/5 | Nitelik: 4/5 siyah çay, odunsu hafif çiçeksi Asidite:
Nicelik: 4/5 | Nitelik: 5/5 mor erik Tatlılık:
Nicelik: 3/5 | Nitelik: 4/5 mor erik, taze kaju Gövde:
Nicelik: 5/5 | Nitelik: 5/5 yoğun, ağdalı Bitiş:
Nicelik: 5/5 | Nitelik: 5/5 upuzun Diğer/Genel:
Guatemala pek sevmem diyordum, vazgeçtim 🙂 Fiyat / Performans: Orta Tekrar alırım Öneririm Puan: 91/100
_noise _blur
Tarih: 2022-04-27 Mekan: Ev Viski: Benriach The Twelve Ülke / Bölge: İskoçya / Speyside Tür: Tek malt Yaş: 12 Damıtım: 2002-12 Şişeleme: 2020-12-07 ABV: %46 Resmi Tadım Notu Kadeh: Glencairn Temin: Arcadium Macrocenter – 2021-06-03 – 495 TL Açılış: 2022-04-27 Burun: 20/25
bal, akçaağaç şurubu hafif kakao Damak: 21/25
biraz keskin, hafif fındık, kiraz hafif baharat, pişirilmiş meyve Bitiş: 19/25
Genel: 18/25
biraz genç havalı ancak keyifli Diğer:
şeri ve burbon fıçıları, port bitişle ayrı ayrı yıllandırılıp birleştirilmiş (o nedenle damıtım tarihi şişelemeden 18 yıl önce ancak en genç fıçı 12 yıllık. soğuk filtreleme ve renklendirici kullanılmış Fiyat / Performans: Orta Tekrar almayı düşünmem ama öneririm Puan : 78/100
_empty
Tarih/Saat: 2022-04-23 18:13 Kahve: Kenya Meru AB Bölge: Meru, Kenya Dağı Varyete: SL 28, SL 34, Ruiru 11 Hasat Dönemi: 2020 İşlem/İstasyon: Yıkanmış Rakım: 1800-2000m Kavrum: Kernel Coffee Roasters | Açık | 2022-04-04 Resmi Tadım Notu: siyah frenk üzümü, kan portakalı, kremamsı, dengeli Ögütme: Orta-Kalın | Timemore Slim Plus 23-tık Demleme: Tetsu Kasuya v60 4:6 (Hafif Tatlı) 300ml 89C Mekan: Ev Aroma:
Nicelik: 4/5 | Nitelik: 5/5 karadut, nugat Asidite:
Nicelik: 4/5 | Nitelik: 5/5 kan portakalı Tatlılık:
Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5 kan portakalı Gövde:
Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5 yoğun, kremamsı Bitiş:
Nicelik: 5/5 | Nitelik: 4/5 upuzun, portakal, greyfrut Diğer/Genel:
çok dengeli Fiyat / Performans: İyi Tekrar alırım Öneririm Puan: 89/100
Burun: 23/25
duman, karamel, meyvemsi (taze) Damak: 22/25
armut, hafif çikolata, kuru hurma kompleks Bitiş: 23/25
kavrulmuş kahve, yağımsı uzun, dingin Genel: 22/25
koyu renk, kompleks derin ve karakterli Diğer:
renklendirici kullanılmış Fiyat / Performans: İyi Tekrar Alırım / İçerim Öneririm Puan : 90/100
Tarih/Saat: 2022-04-21 12:17 Kahve: El Salvador – Pacamara – Cup of Excellence 2021 Bölge: Alotepec – Metapan Varyete: Pacamara İşlem: Yıkanmış Rakım: 1400 Çiftçi: Eugenia Diaz – Finca La Montanita Kavrum: Tin Coffee | Orta-açık | Probat – Probatone 5 / Ikawa – PRO50 | 2022-04-01 Resmi Tadım Notu: meyvemsi ve parfümsü, mandalina, parlak ve sitrik asidite, katmanlı soğuma, zengin gövdeli, doygun, şeftali, mango Ögütme: Orta-Kalın | Timemore Slim Plus 23-tık Demleme: Tetsu Kasuya v60 4:6 (Hafif Tatlı) 300ml 87C Mekan: Ev Aroma:
Nicelik: 5/5 | Nitelik: 4/5 ceviz, kakao tozu, sert kabuklu yemişler Asidite:
Nicelik: 3/5 | Nitelik: 5/5 sonradan belli oluyor siyah kuş üzümü Tatlılık:
Nicelik: 3/5 | Nitelik: 5/5 kakao parçaları Gövde:
Nicelik: 5/5 | Nitelik: 5/5 yoğun, koyu, ağdalı Bitiş:
Nicelik: 5/5 | Nitelik: 5/5 çok uzun, yabanmersini Diğer/Genel:
hafif nezle durumu vardı tadarken tadarken ürperdim çok derin ve katmanlı Fiyat / Performans: İyi Tekrar alırım Öneririm Puan: 96/100
_noise _blur
Tarih: 2022-02-25 Mekan: Ev Viski: Ardbeg Uigeadail Ülke / Bölge: İskoçya / Islay Tür: Tek malt Yaş: NAS Şişeleme: 2017-10-31 ABV: %54.2 Resmi tadım notu Kadeh: Glencairn Temin: 2018-06-26, IST DutyFree, 60 Avro Açılış: 2022-02-25 Burun: 22/25
yoğun turba, ilaçsı, hastane/eczane, yakıcı 2 damla su ekleyince: daha tatlı, meyvemsi Damak: 21/25
epey yakıcı, kuru üzüm, şeri notaları, tatlı 2 damla su ile yakıcılığı kırılırken kuru üzüm belirginleşti Bitiş: 19/25
orta uzunlukta, baharatlı değişken, hafifçe kuru Genel: 20/25
açık amber/bira renginde haşarı, değişken ve maceralı Diğer:
soğuk filtreleme yapılmamış muhtemelen renklendirici var Fiyat / Performans: Orta Tekrar Alırım / İçerim Öneririm Puan : 82/100
