Kahve Tadım Notu: Honduras Caballero – Bomba de Fruta | Kahve Fabrikası | Kasuya v60 90C

• Tarih/Saat: 2021-10-25 12:00
• Kahve: Nordic Approach | Honduras Caballero – Bomba de Fruta | Marcala | Catuai
• Hasat Dönemi: 2020 – 2021
• İşlem: Natürel (Dry Process)
• Rakım: 1680m
• Çiftçi: Marysabel Caballero ve Moises Herrera
• Kavrum: Kahve Fabrikası | Orta-Açık | 2021-10-12
• Resmi Tadım Notu: Böğürtlen, tatlı kırmızı elma, karadut, anjelik erik
• Cupping Puanı: 88
• Ögütme: Orta | Timemore Slim Plus 21 tık
• Demleme: Tetsu Kasuya v60 4:6 (Tatlı) 300ml 90C
• Mekan: Ev

Aroma:

• Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5
• çiçeksi, hafif elma

Asidite:

• Nicelik: 4/5 | Nitelik: 5/5
• anjelik erik, böğürtlen

Tatlılık:

• Nicelik: 4/5 | Nitelik: 5/5
• elma, anjelik erik

Gövde:

• Nicelik: 4/5 | Nitelik: 5/5
• katmanlı
• tok ve yoğun

Diğer/Genel:

• Rüya gibi bir deneyim
• Fiyat / Performans: İyi
• Tekrar Alırım / İçerim
• Arkadaşıma öneririm

Puan: 93/100