Kahve Tadım Notu: Montag Colombia – El Mirador | Chemex

– Tarih/Saat: 2021-06-23 08:50
– Kahve: Colombia – El Mirador – Natural Acetic Huila Catique
– Kavrum: Montag | Orta | 2021-05-05
– Ögütme: Orta | Timemore Slim Plus 15-tık
– Demleme: James Hoffman Ultimate Chemex 42:750 92C
– Mekan: Ev

Aroma:
– Nicelik: 4/5 | Nitelik: 5/5
– çiçeksi, lilyum
– hafif sütlü çikolata

Asidite:
– Nicelik: 4/5 | Nitelik: 5/5

Tatlılık:
– Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5
– kakaolu, az şekerli bisküvi
– portalak, turunç

Gövde:
– Nicelik: 5/5 | Nitelik: 5/5
– kadifemsi ve yoğun

Bitiş:
– Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5
– uzun
– kaju fıstığı

Diğer/Genel:
– berrak, yoğun ve kompleks
– fiyatı yüksek ama muhtemelen şimdiye kadar içtiğim en güzel kolombiya
– Fiyat / Performans: İyi

Puan: 95/100