Kahve Tadım Notu: Null Etiyopya Wolichu Wachu Yıkanmış | Hoffman Aeropress

– Tarih/Saat: 2021-06-22 16:58
– Kahve: Etiyopya, Urago Woreda, Guji, Oramia | Yıkanmış, Afrika Yataklarında Kurutulmuş | JARC Varyetesi | Wolichu Wachu Yıkama İstasyonu | Hasat 2019-2020 | 1900-2100m | Tedarikçi: Sucafina Specialty
– Kavrum: Null Coffee | Filtre | Orta-Koyu | 2021-06-02
– Resmi tadım notu: yasemin, nektarin, bisküvi
– Ögütme: Orta-ince | Timemore Slim Plus 13-tık
– Demleme: James Hoffman Ultimate Aeropress 11:200 97C
– Mekan: Ev

Aroma:
– Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5
– vanilya, çiçeksi (papatya)

Asidite:
– Nicelik: 4/5 | Nitelik: 5/5
– narenciye, greyfrut

Tatlılık:
– Nicelik: 3/5 | Nitelik: 4/5
– kumkuat, misket limonu

Gövde:
– Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5
– katmanli ve olgun

Bitiş:
– Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5
– sakin, rahat bir bitiş

Diğer/Genel:
– canlı ve dengeli
– bu demleme tarifi bu kahve için uygun olmuyor
– Fiyat / Performans: Orta

Puan: 79/100