Kahve Tadım Notu: Brezilya Sitio Sao Pedro | KafeinKültür | Chemex 4x

• Tarih/Saat: 2022-03-25 08:30
• Kahve: Brezilya Sitio Sao Pedro
  • Hasat Dönemi: 2021
  • İşlem/Çiftlik: Doğal anaerobik / Sitio Sao Pedro
  • Varyete: Mundo Novo
  • Rakım: 1125m
  • Çiftçi: Lourdes Fatima, Thiago Fatima
  • Kavrum: KafeinKültür | Filtre | Orta-açık | 2022-01-03
  • Tedarikçi: Nordic Approach
  • Resmi Tadım Notu: Vişne, kakao nibi, kuru üzüm
• Ögütme: Orta | Timemore Slim Plus 21-tık
• Demleme: Chemex 4x karıştırmalı 36:500 94C
• Mekan: Ev

Aroma:

• Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5
• vişne, şarap, sütlü çikolata

Asidite:

• Nicelik: 4/5 | Nitelik: 5/5
• vişne

Tatlılık:

• Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5
• kakao

Gövde:

• Nicelik: 5/5 | Nitelik: 5/5
• yoğun, kıvamlı

Bitiş:

• Nicelik: 5/5 | Nitelik: 4/5
• uzun ve derin

Diğer/Genel:

• hafif nezle olup tadımdan önce hapşırmama rağmen aroma netti
• Fiyat / Performans: İyi
• Tekrar alırım
• Öneririm

Puan: 90/100