Kahve Tadım Notu: Ulusal Gıda Etiyopya Sidama Bensa Keramo GR1 Doğal | XceptN | Kasuya v60

• Tarih/Saat: 2022-02-24 12:05
• Kahve: Etiyopya Sidama Bensa Keramo GR1
  • Tedarikçi: Ulusal Gıda
  • Hasat Dönemi: Aralık 2020 – Şubat 2021
  • İşlem/İstasyon: Doğal / Keramo istasyonu
  • Rakım: 2260-2360m
  • Çiftçi: Asefa Dukamo Korma
  • Varyete: 74158
  • Lot No: ET-21-0218
  • Kavrum: XceptN | Orta-Koyu | tamburlu | 2022-02-15
  • Resmi Tadım Notu: sedef otu, tarçın, baharatlı notalar, karmaşık, uzun bitiş, siyah çay
• Ögütme: orta-kalın | Timemore Slim Plus 23-tık
• Demleme: Tetsu Kasuya v60 4:6 (Tatlı) 300ml 86C
• Mekan: Ev

Aroma:

• Nicelik: 4/5 | Nitelik: 5/5
• kırmızı şarap, şeftali

Asidite:

• Nicelik: 4/5 | Nitelik: 5/5
• greyfrut

Tatlılık:

• Nicelik: 3/5 | Nitelik: 4/5
• greyfrut, hafif şeftali

Gövde:

• Nicelik: 5/5 | Nitelik: 5/5
• kadifemsi, yoğun
• agzı kaplıyor, dolgun

Bitiş:

• Nicelik: 5/5 | Nitelik: 4/5
• çoook uzun

Diğer/Genel:

• muhteşem olmuş
• Tekrar alırım ve kavururum
• Öneririm

Puan: 93/100