Kahve Tadım Notu: Grizzly | El Salvador | Finca la Siberia | Grizzly v60 92C

• Tarih/Saat: 2022-02-11 15:32
• Kahve: El Salvador – Finca La Siberia – Red Bourbon (Filtre)
  • Hasat Dönemi: 2020-2021
  • İşlem: Doğal
  • Rakım: 1450-1675m
  • Çiftçi: Rafael Silva, Chalchuapa, Santa Ana
  • Kavrum: Grizzly Coffee Roasters Co. | Orta | 2022-02-01
  • Resmi Tadım Notu: Yeşil Elma, Çilek, Bal
• Ögütme: orta | Timemore Slim Plus 20-tık
• Demleme: Grizzly Klasik v60 20:320 92C 2:40
• Mekan: Ev

Aroma:

• Nicelik: 3/5 | Nitelik: 3/5
• hafif bal

Asidite:

• Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5
• diri elma

Tatlılık:

• Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5
• hafif yakıcı, bal

Gövde:

• Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5
• yoğun, tok

Bitiş:

• Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5
• dalgalanarak bitiyor
• bal

Diğer/Genel:

• biraz keskin ve keyifli
• suyun fazla olması aromayı zayıflattı
• suyun daha sıcak olması tadını keskinleştirdi
• Fiyat / Performans: Zayıf

Puan: 76/100