Kahve Tadım Notu: UG Etiyopya Shantawene Yıkanmış | XceptN | Kasuya v60

• Tarih/Saat: 2021-09-03 12:23
• Kahve: Ulusal Gıda Etiyopya Sidama Bensa Shantawene Gr.1
• Hasat Dönemi: Aralık 2020 – Şubat 2021
• İşlem: Yıkanmış
• Kavrum: XceptN | Koyu | Tamburlu | 2021-08-29
• Resmi Tadım Notu: limon, parlak, tatlı
• Ögütme: Orta-kalın | Timemore Slim Plus 23-tık
• Demleme: Tetsu Kasuya v60 4:6 (Tatlı) 300ml 81C
• Mekan: Ev

Aroma:

• Nicelik: 3/5 | Nitelik: 4/5
• meyve, ahşap

Asidite:

• Nicelik: 4/5 | Nitelik: 5/5
• canlı, greyfrut

Tatlılık:

• Nicelik: 3/5 | Nitelik: 4/5
• tatlı badem

Gövde:

• Nicelik: 5/5 | Nitelik: 5/5
• yoğun, tok ve okkalı

Bitiş:

• Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5
• dalgalanan bir bitiş
• hafif kavruk

Diğer/Genel:

• sonraki kavrumu daha açık yapıp denemeliyim
• Fiyat / Performans: İyi
• Tekrar Alırım / İçerim
• Arkadaşıma öneririm

Puan: 87/100