Kahve Tadım Notu: Costa Rica – Las Lajas | Kernel | Kasuya v60

• Tarih/Saat: 2022-07-13 14:29
• Kahve: Costa Rica – Las Lajas | Caturra, Catuai
  • Hasat Dönemi: 2021/21
  • İşlem/İstasyon: Doğal
  • Rakım: 1550m
  • Çiftçi: Sabanilla de Alejuela
  • Kavrum: Kernel Coffee Roasters | Orta | 2022-07-04
  • Resmi Tadım Notu: vanilya, yabanmersini, karamel, şarapsı
• Ögütme: Orta-Kalın | Timemore Slim Plus 23-tık
• Demleme: Tetsu Kasuya v60 4:6 (Tatlı) 300ml 86C
• Mekan: Ev

Aroma:

• Nicelik: 4/5 | Nitelik: 5/5
• vanilya, şarap

Asidite:

• Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5
• buruk, kırmızı şarap

Tatlılık:

• Nicelik: 4/5 | Nitelik: 5/5
• şarap, yabanmersini

Gövde:

• Nicelik: 3/5 | Nitelik: 4/5
• pürüzsüz, ipeksi ve akıcı

Bitiş:

• Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5
• yabanmersini, ekşi
• Fiyat / Performans: Orta
• Tekrar alırım ve öneririm

Puan: 88/100