Kahve Tadım Notu: Grizzly | El Salvador | Finca Divina Providencia | Kasuya V60 89C

• Tarih/Saat: 2022-02-03 12:50
• Kahve: El Salvador | Finca Divina Providencia | Red Bourbon
• Hasat Dönemi: 2020-2021
• İşlem: Anaerobik
• Rakım: 1450m
• Çiftçi: Rafael Silva
• Kavrum: Grizzly Coffee Roasters Co. | Açık-Orta | 2022-01-19
• Resmi Tadım Notu: Mandalina, Şeftali, Böğürtlen
• Ögütme: Orta-Kalın | Timemore Slim Plus 23-tık
• Demleme: Tetsu Kasuya v60 4:6 (Tatlı) 300ml 89C
• Mekan: Ev

Aroma:

• Nicelik: 2/5 | Nitelik: 4/5
• meyve, böğürtlen

Asidite:

• Nicelik: 2/5 | Nitelik: 4/5
• böğürtlen, frenk üzümü

Tatlılık:

• Nicelik: 4/5 | Nitelik: 4/5
• yaban mersini, hafif narenciye

Gövde:

• Nicelik: 3/5 | Nitelik: 4/5
• pürüzsüz ve kaygan

Bitiş:

• Nicelik: 4/5 | Nitelik: 3/5
• uzunca sakin bir bitiş

Diğer/Genel:

• Temiz ve pratik bir deneyim
• Web sayfasındaki tarif ve ayrıca Aeropress ile de deneyeceğim
• Fiyat / Performans: Orta

Puan: 77/100