Etiket: tek malt

Kategoriler
Viski

Viski Tadım Notu: Tomatin 15

– Tarih: 2021-05-19
– Mekan: Ev
– Viski: Tomatin 15yo – American Oak Casks Travel Retail Exclusive
– Ülke / Bölge: İskoçya / Highland
– Tür: tek malt
– ABV: %46
– Kadeh: Glencairn
– Temin: IST DutyFree – EUR 55.90 – 2019-03-02
– Açılış: 2019-04-15

Burun: 22/25
– keskin, yakıcı
– karton koli, sahaf, biraz karabiber/karanfil
– 2 damla su eklenince çiçeksi (papatya) kokular eklendi

Damak: 21/25
– Taze narenciye, portakal şurubu, bal
– 2 damla su eklenince karabiber ve zencefil notaları eklendi

Bitiş: 22/25
– sımsıcak ve uzun bir bitiş
– kuru karanfil notaları hakim, zamanla yumuşuyor

Genel: 22/25
– açıkça bir renk
– Yumuşak, dengeli ve karakterli

Diğer:
– Muhtemelen karamel (renklendirici) eklenmemiş
– Fiyat / Performans: Orta
– Tekrar Alırım / İçerim
– Arkadaşıma öneririm

Puan : 87/100

Share
Kategoriler
Viski

Viski Tadım Notu: Lagavulin 16

– Tarih: 2021-05-08
– Mekan: Ev
– Viski: Lagavulin 16
– Ülke / Bölge: İskoçya / Islay
– Tür: Tek Malt
– ABV: %43
– Kadeh: Glencairn
– Temin: 2018-05-28 – S & A aracılığıyla KKTC’den
– Açılış: 2018-12-26

Burun: 22/25
– Yoğun turba, deniz havası, hastane
– Geride hafif yanık şeker, TCP

Damak: 23/25
– Yakıcı, kuru karanfil, okaliptüs
– Bal, karamel

Bitiş: 20/25
– Uzunca ama çok uzun değil
– Sıcak, TCP, rahatlatıcı

Genel İzlenim: 21/25
– Harika bir gövde, yoğun
– Lunaparka gitmiş gibi

Diğer:
– 1-2 damla su koku profilini açıyor ve içimi rahatlatıyor
– Fiyat / Performans: İyi
– Tekrar Alırım / İçerim
– Arkadaşıma öneririm

Puan : 86/100

Share
Kategoriler
Viski

Viski Tadım Notu: Aberlour Double Cask Matured 12 yo

– Tarih/Saat: 2021-04-30 19:21
– Mekan: Ev
– Kadeh: Glencairn
– Etiket:
– %40 alkol, 70cl
– Geleneksel meşe ve şeri meşe fıçılarda olgunlaştırılmış
– Ayrı tür fıçı içerikleri evlendirilmiş
– Geleneksel meşe fıçılar Aberlour’un mahir karakterini desteklerken, şeri meşesi yakut altın rengi ile derin ve zengin lezzetine yönelik notalar katar
– meyve ve baharat notaları sunan mükemmel dengeli bir tek-malt
– Temin: 2018-12-26 Macrocenter 300 TL
– Açılış: 2018-12-27


Burun: 23/25
– taze, sıcak
– mentol, okaliptüs, muz

Damak: 20/25
– damağı sıvayıcı, olgunca, ısıtıcı
– kuru üzüm, mango, beyaz dut
– az tuzlu, adım adım gelişiyor

Bitiş: 17/25
– orta uzunlukta, kekremsi, sıcak
– zencefil, karanfil

Genel: 21/25
– dengeli, aşırıya kaçmayan, rahat
– Uygun bir gündelik tek-malt

Puan : 81/100

Share
Kategoriler
Viski

Viski Tadım Notu: The Balvenie Triple Cask 16 Year Old

– Tarih/Saat: 20210425
– Ev
– Glencairn

Burun:
– ortanın üstünde gövdeli, yumuşak (%40 alkol)
– taze şeftali / kayısı, hafif kuru nane, odunsuluk çok hafif

Damak:
– ortanın üstünde gövdeli
– çok hafif vanilya, şeri, hafif tofi
– kuru üzüm, taz meyveleri, olgun mango, kırkağaç kavunu
– katmanlı, adım adım gelişiyor/değişiyor, karmaşık bir yapısı var

Bitiş:
– gayet gövdeli, orta uzunlukta, olgun, dilde çok hafif kuruma
– hafif badem yağı / şurubu, hafif tuzlu fransız tereyağı

Diğer:

– %40 alkol olduğu için su ekleyince biraz yavan oluyor
– 12,16 ve 25 yıllık viskilerin karışımı

Not: 82/100

Share
Kategoriler
Viski

Viski Tadım Notu: Laphroaig 10

  • Ortam
    • Ev
    • Kadeh: Glencairn
  • Burun
    • belirgin turba içeren  ve hafif ilaçsı olup fazla karmaşık olmayan kokusu
    • küçük bir damla su ekleyince (%40 alkollü oldugu için çok sulandırmak istemedim) coşuyor; tropik meyve, aromasız şeker  kokuları ortaya çıkıyor.
  • Damak
    • ilk bastaki anlik odunsu tadin ardindan yoğun is, kızarmış ekmek, belli belirsiz bir kaya tuzu tadı aldim. Resmi tadim notlarında sozu edilen tatlı tadı ilk tadimda alamadim. Ancak ertesi gun ilk yudumda tati yani ortaya çıktı. Yavas gelişen ve 2003 yilindan hatirladigimin aksine yakici olmayan bir damağı var. 
  • Bitiş
    • çok uzun, kaya tuzu tadina belli belirsiz nane izlenimleri ekleniyor.
  • Diğer
    • %40 alkol orani
    • Ne zaman ve nasil aldigimi hatirlamiyorum ama buyuk olasilikla 2016’da duty-free’den alinmis. Sanirim artik aldigim viskilerin uzerine tarih ve nasil elime gectigini yazacagim.
    • Renk: açık kehribar (Karamel ile renk ayarlamasi yapilmis)
  • Puan: 85/100
Share
Kategoriler
Viski

Viski Tadım Notu: Old Pulteney – Noss Head Lighthouse

  • Tadım kadehi: Glencairn
  • Burun
    • kokusu cok hafif
    • bitki cayi
    • hafif meyveli sekerleme
    • narenciye yapragi
    • 1-2 damla su eklendiginde kir cicegi kokulari ortaya cikiyor hafifce.
  • Damak
    • Gelisimi yavas.
    • Hafif narenciye tatlari alabildim.
    • Cok sasirtici bir etkisi yok.
    • Resmi tadim notlarında sözü edilen hindistan cevizi tadini hic alamadim.
    • Hafif yakici ama %46 alkol orani icin bekledigimden daha az yakici.
    • Belli belirsiz bir taze ışgın / yesil erik havasi var.
  • Bitiş
    • Epey uzun.
    • Sona yakin eksimsi tatlar biraz daha beliriyor.
  • Diğer
    • Old Pulteney eskiden yalnizca denizden ulasilabilen bir damitimeviymis. Bu nedenle denizci viskisi olarak biliniyor.
    • Bu ekspresyon ise Noss Head adli deniz fenerine ithafen uretilmis ancak bildigim kadariyla dogrudan bir iliskisi yok.
    • Old Pulteney damitimevindeki imbikler geleneksel “kuğu boynu” yerine “kacakcinin caydanligi” adi verilen bicimdeymis. Bu klasik Old Pulteney sise bicimi ise imbiklerden esinlenilmis.
    • Viskinin yaşı belirtilmemis. Ancak dengeli olan kokusu ve tadi bende cok genc olmadigi izlenimini birakti.
    • Bence 12 yillik Old Pulteney’e gore daha gösterişşiz ama daha rahat icilen bir viski. 

Puan: 78/100

Share