Kategori: Viski

Kategoriler
Viski

Viski Tadım Notu: Aberlour A’Bunadh Batch 66

– Tarih: 2021-05-30
– Mekan: Ev
– Viski: Aberlour A’Bunadh Batch 66
– Ülke / Bölge: İskoçya, Speyside
– Tür: Single-malt
– Yaş: NAS (5-25)
– Şişeleme: 2019-11-28
– ABV: %59.2
– Kadeh: Glencarin
– Temin: Çakır Tekel – 640TL – 2020-12-17
– Açılış: 2020-12-25

Burun: 21/25
– Çok yoğun, orman, reçine
– 1 tatlı kaşığı su eklenince: çiçeksi (lilyum), baharatlar, kişniş, nugat

Damak: 21/25
– Aşırı keskin ve yakıcı, dili uyuşturuyor
– 1 tatlı kaşığı su eklenince yakıcığınını yitirmeden, dengeli, adım adım gelişen zencefil, kakao tozu tatlarını alabildim

Bitiş: 22/25
– Zirve yaptıktan sonra sakinleşirken odunsu, meşe notaları ve tatlı bir yakıcılık kalıyor

Genel: 22/25
– Koyu akaju rengi, çok katmanlı ve sıradışı

Diğer:
– Benim için su eklemek hemen hemen zorunlu
– 5-25 yıllık fıçılardan harmanlanmış
– İspanyol meşe olorosu fıçılarda olgunlaşmış
– Soğuk filtreleme yapılmamış
– Fiyat / Performans: İyi
– Tekrar Alırım / İçerim
– Arkadaşıma öneririm

Puan : 86/100

Share
Kategoriler
Viski

Viski Tadım Notu: Redbreast 15yo

– Tarih: 2021-05-21
– Mekan: Ev
– Viski: Redbreast 15yo
– Ülke / Bölge: İrlanda
– Tür: Single Pot Still
– Şişeleme: 2018-11-13
– ABV: %46
– Kadeh: Tuath
– Temin: Dublin Havalimani DutyFree | EUR 69 | 2019-03-02
– Açılış: 2019-04-30

Burun: 22/25
– Taze, ferahlatıcı, yasemin, parfümümsü
– 4-5 damla su eklenince hanımeli ve kavun notaları öne çıktı

Damak: 21/25
– keski/n ve yakıcı, limon, kırmızı biber
– 4-5 damla su eklenince daha yuvarlak ve dengeli oldu
– diş macunu, nane, akide şekeri

Bitiş: 23/25
– duru ve sıcacık, sakinleştirici
– karanfil, okaliptüs, nane, bal
– epeyce uzun

Genel: 22/25
– duru ve aynı zamanda sofistike
– açık renk, uzun içimki

Diğer:
– soğuk filtreleme ve renklendirici kullanılmamış
– Fiyat / Performans: İyi
– Tekrar Alırım / İçerim
– Arkadaşıma öneririm

Puan : 88/100

Share
Kategoriler
Viski

Viski Tadım Notu: Johnnie Walker – Double Black

– Tarih: 2021-05-17
– Mekan: Ev
– Viski: Johnnie Walker – Double Black
– Ülke / Bölge: İskoçya
– Tür: harman
– ABV: %40
– Kadeh: Glencairn
– Temin: Çakır Tekel 295 TL – 2021-05-17
– Açılış: 2021-05-17

Burun: 16/25
– odunsu, hafif yanık/isli (belli belirsiz turba)
– kenarları keskin bir boşluk gibi

Damak: 21/25
– Limontuzu, hafif metalik
– keskin bal, çok kavrulmuş badem

Bitiş: 17/25
– orta uzunlukta, dili uyuşturan bir bitiş
– alüminyum folyo, tuzlu

Genel: 16/25
– şaşırtıcı ve biraz dengesiz, sığca

Diğer:
– JW Black Label’a yaklaşamaz bile
– Fiyat / Performans: Orta

Puan : 70/100

Share
Kategoriler
Viski

Viski Tadım Notu: Tomatin 15

– Tarih: 2021-05-19
– Mekan: Ev
– Viski: Tomatin 15yo – American Oak Casks Travel Retail Exclusive
– Ülke / Bölge: İskoçya / Highland
– Tür: tek malt
– ABV: %46
– Kadeh: Glencairn
– Temin: IST DutyFree – EUR 55.90 – 2019-03-02
– Açılış: 2019-04-15

Burun: 22/25
– keskin, yakıcı
– karton koli, sahaf, biraz karabiber/karanfil
– 2 damla su eklenince çiçeksi (papatya) kokular eklendi

Damak: 21/25
– Taze narenciye, portakal şurubu, bal
– 2 damla su eklenince karabiber ve zencefil notaları eklendi

Bitiş: 22/25
– sımsıcak ve uzun bir bitiş
– kuru karanfil notaları hakim, zamanla yumuşuyor

Genel: 22/25
– açıkça bir renk
– Yumuşak, dengeli ve karakterli

Diğer:
– Muhtemelen karamel (renklendirici) eklenmemiş
– Fiyat / Performans: Orta
– Tekrar Alırım / İçerim
– Arkadaşıma öneririm

Puan : 87/100

Share
Kategoriler
Viski

Viski Tadım Notu: Jameson Stout Edition

– Tarih: 2021-05-17
– Mekan: Ev
– Viski: Jameson Caskmates Stout Edition
– Ülke / Bölge: İrlanda
– Tür: Harman
– ABV: %40
– Kadeh: Glencairn
– Temin: Çakır Tekel – 2021-05-17 – 250 TL
– Açılış: 2021-05-17

Burun: 17/25
– temiz, taze nane, sıcak, net

Damak: 21/25
– portakal, pırıl pırıl
– sıcak ekmek, kaynatılmış tuzlu buğday

Bitiş: 17/25
– kısa ve rahatlatıcı
– misket limonu, narenciye

Genel: 17/25
– rahat içimli ve ferah bir viski
– açık renk, hafif

Diğer:
– sıcak havalar için uygun
– stout fıçı etkisi dengeli
– Fiyat / Performans: İyi
– Tekrar almayı düşünmüyorum

Puan : 72/100

Share
Kategoriler
Viski

Viski Tadım Notu: Lagavulin 16

– Tarih: 2021-05-08
– Mekan: Ev
– Viski: Lagavulin 16
– Ülke / Bölge: İskoçya / Islay
– Tür: Tek Malt
– ABV: %43
– Kadeh: Glencairn
– Temin: 2018-05-28 – S & A aracılığıyla KKTC’den
– Açılış: 2018-12-26

Burun: 22/25
– Yoğun turba, deniz havası, hastane
– Geride hafif yanık şeker, TCP

Damak: 23/25
– Yakıcı, kuru karanfil, okaliptüs
– Bal, karamel

Bitiş: 20/25
– Uzunca ama çok uzun değil
– Sıcak, TCP, rahatlatıcı

Genel İzlenim: 21/25
– Harika bir gövde, yoğun
– Lunaparka gitmiş gibi

Diğer:
– 1-2 damla su koku profilini açıyor ve içimi rahatlatıyor
– Fiyat / Performans: İyi
– Tekrar Alırım / İçerim
– Arkadaşıma öneririm

Puan : 86/100

Share
Kategoriler
Viski

Viski Tadım Notu: Aberlour Double Cask Matured 12 yo

– Tarih/Saat: 2021-04-30 19:21
– Mekan: Ev
– Kadeh: Glencairn
– Etiket:
– %40 alkol, 70cl
– Geleneksel meşe ve şeri meşe fıçılarda olgunlaştırılmış
– Ayrı tür fıçı içerikleri evlendirilmiş
– Geleneksel meşe fıçılar Aberlour’un mahir karakterini desteklerken, şeri meşesi yakut altın rengi ile derin ve zengin lezzetine yönelik notalar katar
– meyve ve baharat notaları sunan mükemmel dengeli bir tek-malt
– Temin: 2018-12-26 Macrocenter 300 TL
– Açılış: 2018-12-27


Burun: 23/25
– taze, sıcak
– mentol, okaliptüs, muz

Damak: 20/25
– damağı sıvayıcı, olgunca, ısıtıcı
– kuru üzüm, mango, beyaz dut
– az tuzlu, adım adım gelişiyor

Bitiş: 17/25
– orta uzunlukta, kekremsi, sıcak
– zencefil, karanfil

Genel: 21/25
– dengeli, aşırıya kaçmayan, rahat
– Uygun bir gündelik tek-malt

Puan : 81/100

Share
Kategoriler
Viski

Viski Tadım Notu: The Balvenie Triple Cask 16 Year Old

– Tarih/Saat: 20210425
– Ev
– Glencairn

Burun:
– ortanın üstünde gövdeli, yumuşak (%40 alkol)
– taze şeftali / kayısı, hafif kuru nane, odunsuluk çok hafif

Damak:
– ortanın üstünde gövdeli
– çok hafif vanilya, şeri, hafif tofi
– kuru üzüm, taz meyveleri, olgun mango, kırkağaç kavunu
– katmanlı, adım adım gelişiyor/değişiyor, karmaşık bir yapısı var

Bitiş:
– gayet gövdeli, orta uzunlukta, olgun, dilde çok hafif kuruma
– hafif badem yağı / şurubu, hafif tuzlu fransız tereyağı

Diğer:

– %40 alkol olduğu için su ekleyince biraz yavan oluyor
– 12,16 ve 25 yıllık viskilerin karışımı

Not: 82/100

Share
Kategoriler
Viski

Viski Tadım Notu: Monkey Shoulder

– Tarih: 20210424
– Glencairn
Burun:
– epeyce keskin, pek gövdeli değil
– bal / şerbet, limon, ekşi turunçgil, kumkuat, kuru nane, çam
Damak:
– ekşi turunçgil / limon, karanfil, çam ormanı
– pek gövdeli değil
Bitiş:
– pek uzun değil, ortalama gövdeli
– badem / acısı alınmış ceviz, taze meyveler (kış meyveleri)
– biraz yağımsı / kestane yağı, taze meyve, şeri notaları ve tanenli

Diğer: Gayet dengeli, güzel bir günlük viski

Not: 75/100

Share
Kategoriler
Viski

Viski Tadım Notu: Laphroaig 10

  • Ortam
    • Ev
    • Kadeh: Glencairn
  • Burun
    • belirgin turba içeren  ve hafif ilaçsı olup fazla karmaşık olmayan kokusu
    • küçük bir damla su ekleyince (%40 alkollü oldugu için çok sulandırmak istemedim) coşuyor; tropik meyve, aromasız şeker  kokuları ortaya çıkıyor.
  • Damak
    • ilk bastaki anlik odunsu tadin ardindan yoğun is, kızarmış ekmek, belli belirsiz bir kaya tuzu tadı aldim. Resmi tadim notlarında sozu edilen tatlı tadı ilk tadimda alamadim. Ancak ertesi gun ilk yudumda tati yani ortaya çıktı. Yavas gelişen ve 2003 yilindan hatirladigimin aksine yakici olmayan bir damağı var. 
  • Bitiş
    • çok uzun, kaya tuzu tadina belli belirsiz nane izlenimleri ekleniyor.
  • Diğer
    • %40 alkol orani
    • Ne zaman ve nasil aldigimi hatirlamiyorum ama buyuk olasilikla 2016’da duty-free’den alinmis. Sanirim artik aldigim viskilerin uzerine tarih ve nasil elime gectigini yazacagim.
    • Renk: açık kehribar (Karamel ile renk ayarlamasi yapilmis)
  • Puan: 85/100
Share